Женщина в интернете:
саморазвитие, самопознание, самореализация.

Какую выбрать мультиварку?

09 Ноября 2012
, автор: veduga

Вы решили купить мультиварку и теперь ломаете голову, какую именно модель выбрать, чтобы она подходила вашим запросам, отличалась хорошим качеством и была доступна по цене?

Как не ошибиться и на что обратить внимание? Рассмотрим плюсы мультиварки.

Основные функции и параметры.

Мощность: от 450 Вт до 1000 Вт и выше. Маленькая мощность в основном подходит для приготовления каш и тушения продуктов, более мощные мультиварки позволяют жарить и делать выпечку. Они готовят гораздо быстрее, но и дороже стоят.

Объем внутренней емкости: от 2 до 6 литров. Самый популярный 4 л. Помните, что полезный объем чаши меньше примерно на 0,5-0,9 литров, это нужно будет учитывать при готовке супов, компотов и других жидких блюд.

Материал: корпус как правило из белого пластика или из нержавеющей стали. Внутренние чаши бывают двух видов: алюминиевые с современным антипригарным покрытием и керамические. Керамические считаются экологически чистыми и безвредными для здоровья, дольше сохраняют тепло и антипригарные свойства.
Встречается дорогое многослойное покрытие с мраморным напылением и даже позолотой.

Виды мультиварок

Есть просто мультиварки, а есть мультиварки-скороварки. В крышку такой кастрюли встроен паровой клапан. При правильной его работе температура внутри кастрюли может достигать 110-115 градусов, за счет чего и увеличивается скорость приготовления. Завершив работу, мультиварка постепенно и безопасно сбросит пар.
Готовить можно, как под давлением, так и без.

У некоторых моделей крышка не съемная, из-за чего ее неудобно мыть.
Для приготовления на пару прилагается емкость или плоский диск.

Режимы работы.

Все электрокастрюли имеют набор стандартных программ:
«гречка»,
«выпечка»,
«рис»,
«тушение»,
«приготовление на пару».
Функциональные возможности, как правило, шире, чем название кнопок.

В режиме «рис», можно варить плов, картофель, пельмени и макароны.
«Гречка» позволяет готовить любые каши или гарниры из круп. В этом же режиме можно сварить горох, предварительно его замочив.

«Приготовление на пару» разогреет блюда, а
на «выпечке» отлично пожарятся мясо, овощи, рыба.

«Тушение» самый функциональный режим, он предполагает томление продуктов без выпаривания жидкости. Регулируя время, можно не только тушить мясо или рыбу, но и приготовить топленое молоко или холодец.

Часто имеются не менее полезные дополнительные режимы.

На программе «Суп» вода несколько раз доводится до кипения, но не кипит, и суп не «убегает».

В режиме «Молочная каша» молоко нагревается почти до 100 градусов , а потом переключается на низкую температуру и томится.

«Йогурт» готовится при оптимальной для живых молочнокислых бактерий температуре 38-40 градусов.

В программе «Макароны/паста» после закипания воды подается звуковой сигнал, чтобы вы добавили макароны и нажали кнопку «готовить далее».

Дополнительные функции.

Все мультиварки имеют таймер и автоподогрев.

Таймер /отложенный старт. Позволяет приготовить блюдо без вашего присутствия к тому времени, когда оно вам нужно, например, к завтраку.

Автоподогрев. После окончания работы, мультиварка переходит в режим сохранения температуры, который отключается вручную. Автоотключение есть только в некоторых моделях.

В более дорогих моделях присутствуют опции поинтереснее:

- голосовой гид – поможет выбрать нужный режим, поправит, в случае ошибки в запуске программы, известит о начале и завершении приготовления;

- запоминание последних настроек, то есть, сохранение в памяти настройки последнего приготовленного рецепта (с возможностью корректировать);

- самоочистка паром,

- замок от детей;

- функция «Мультиповар» с множеством комбинаций настроек, позволяющих вручную настраивать время и температуру до минуты и градуса;

- адаптация для слабовидящих людей: кнопки с выпуклыми точками (шрифтом) Бойля;

- энергонезависимая память, позволяющая запомнить и возобновить программу после отключения электричества;

- программирование температуры в диапазоне от 50 до 110 градусов, позволяющее делать настойки из лекарственных трав, варить варенье или яйца всмятку.

Остается вопрос: как выбрать недорогую мультиварку?

Все просто: решите, без каких функций вы вполне можете обойтись!
Подумайте, что вы готовите чаще всего, в каких количествах?
Готовы экспериментировать? А изучать новую технику и ее возможности?

Из личного опыта.

Решившись на покупку я пошла в магазин электротехники, чтобы увидеть чудо-прибор своими глазами. Почитала инструкции, сравнила объемы, внешний вид, цены. Съездила в гости к подруге, чтобы посмотреть на кастрюлю в работе.

В итоге купила малоизвестную недорогую марку на сайте совместных покупок!

Моя мультиварка не такая технологичная, но справляется с любыми рецептами, и пока не разочаровала.

Все известные производители бытовой техники выпускают этот кухонный прибор.
Обратите внимание на следующие марки мультиварок: BRAND, ARC, SMILE, Redmond. Cuckoo и Bork — премиум.

Цены колеблются от 2 до 30 тысяч рублей. За 5000-6000 можно приобрести хорошую функциональную мультиварку.
Не покупайте дешевую технику ненадежных фирм, по отзывам покупателей она слишком часто ломается и дает сбои.

Желаю удачи!

Курьянова.

Похожие статьи:

оцените статью

НЕ нравитсяНравится!!! (+12 оценок, 12 проголосовало)
Loading ... Loading ...

Понравилась статья!? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Подпишитесь сейчас !

Поделитесь с друзьями

Комментариев: 19

  1. очень полезная статья! Собираюсь купить такой аппарат, почитал в вашей статье много полнзной информации

  2. Думала что купить лучше мультиварку или аэрогриль? Вы меня убедили в первом.

    • Курьянова:

      Про аэрогриль знаю мало. Родственница хвалила,но и пожаловалась на мытье колбы.

  3. В аэрогриле меньше возможностей, но мне нравится то, что жир от мяса или рыбы стекает вниз, а в мультиварке этот жир остается в еде.

  4. В последнее время все говорят только о мультиварках ) Прочитал статью узнал хоть по подробнее о ней! Теперь буду думать о приобретении, такая вещь в хозяйстве пригодится. Для жены к примеру )

  5. Здравствуйте! А посоветуйте, пожалуйста, кому это может быть интересно:
    интернет-магазин Multivark.in ( http:// multivark.in ) гарантирует качество своих мультиварок Редмонд RMC, и если наша мультиварка Redmond RMC сломается или окажется бракованной, мы зменим её на новую или вернём деньги без проблем, даже если Вы в ней готовили!

  6. Женя:

    Вот ещё статья про мультиварки, и Редмонд там тоже есть
    http://alexeyatsuk.ru/blog/kakuyu-multivarku-luchshe-kupit-obzor-multivarki/

  7. Марат:

    Всем привет. У меня уже вторая мультиварка, по опыту могу сказать, нужно брать более функциональный вариант, который больше подойдет по Вашим потребностям.
    Вот, например, у меня первая была Polaris PMC 0508D, покупали мы ее с женой в М.Видео, за 1990 рублей. Мультиварка не плохая, со своими функциями справляется, но все же функций и режимов мало, да и к чаше иногда прилипает еда.
    Решили ее поменять, долго сидели на форумах читали все обсуждения, много беседовали с продавцами (со знакомыми, так что все их советы были исключительно дельные и честные) и пришли к такому варианту: Redmond RMC M110, купили ее в Юлмарте, вот ссылка на нее: http://www.ulmart.ru/goods/392531
    И это действительно просто чудо. В ней миллион программ, она готовит намного быстрее, вкуснее и никогда к ней ничего не прилипает и она может готовить как скороварка. В ней мы готовим все, и на пару и каши, я особенно люблю делать молочные, ничего никуда не убегает, и мясо в скороварке получается очень нежным и вкусным. Даже рис для роллов в ней готовим. :) Так что если все же надумаете брать, берите функциональный вариант!
    Мы кстати купили с очень хорошей скидкой в Юлмарте, она в моем городе стоила 8990 рублей, со скидкой мне обошлась в 8400 рублей. (Это 4ая ценовая колонка). Если кому-то нужно, могу сделать любую мультиварку для Вас по 4ой ценовой колонке, для этого просто напишите мне на почту: kuyann@mail.ru артикул, Ваш город и пункт выдачи или магазин из которого Вам будет удобно забрать.
    Либо, можете купить используя наш с женой промо-код: 3657698, его нужно указать при регистрации, он даст возможность получать 2ую ценовую колонку на все покупки, например, эта мультиварка обойдется по второй ценовой колонке в 8740 рублей, в Казани.
    Удачных покупок :)

  8. Тамара Розинская:

    Ребята. Ещё одну ссылку на магазин и я удалю все предыдущие посты!!!!

    • Марат:

      Простите, я просто написал где можно купить дешевле. Думаю каждому потенциальному покупателю интересно знать цены и названия магазинов…

      • Тамара Розинская:

        Я просто предупредила следующих. Тема грозит стать доской объявлений :)

  9. Елена:

    Здравствуйте, пользуюсь недавно мультиварокой. Очень нравится. Готовить я , конечно люблю, но больше люблю отдыхать)))). С ней я могу себе это позволить гораздо чаще, чем раньше. А вот мультиварка моя работать любит и умеет, (Редмонд М250)Я только нажимаю кнопочки и закидываю продукты. У нее есть функция мастер-шеф. Нужная! Она сохраняет все изменения программах, можно прямо в процессе готовки.

  10. Надежда:

    Спасибо, автору статьи за подробную информацию. Именно поэтому я и купила мультяшку REDMOND RMC-01. Объем не большой 2 литра, но мне и моему малышу, вполне хватает. Удобно в ней стерилизовать детские бутылочки, часто подогреваю молочные смеси. В моей мультяшке всего 7 программ, но за то они все необходимые, да и напряжение она берет немного, что для меня сейчас очень актуально.

  11. Лунтик:

    У меня мультиварка-скороварка Редмонд М110. Знаю, что мультиварки быстро готовят, но хотелось еще быстрее,поэтому взяла 2 в 1. В целом всё утраивает. Вместительная, много программ. Испытания прошла))) Готовит быстро и вкусно.

    • Надежда:

      Редмонд М110 — шустрая мультя-скоровар, слышала только хорошее) Тоже задумываюсь об этой модельке.

  12. Иван:

    Надежда
    Я уж наслышан и об этой модели, и об этой фирме — мои соседи очень хвалят их. Так хвалят, что уже и я задумался о покупке такой мультиварки-скороварки. :)

  13. Вика:

    Девочки, а у кого нибудь есть такая штука — аэрогриль redmond rag241? Хочу прикупить, понравилось, что компактный и можно ставить прям на мультю, чтобы у пирогов корочка была. Подходит для 5 л. чаша на МВ.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *