Женщина в интернете:
саморазвитие, самопознание, самореализация.

В чём польза яблочного уксуса

19 Августа 2012
, автор: admin

Всем известно, что яблочный уксус очень полезен. Давайте рассмотрим подробнее: в чём польза яблочного уксуса.

Американские учёные исследовали  и теоретически обосновали рецепты лечения яблочным уксусом практически всех распространённых  болезней.

Наши прабабушки не зря считали яблочный уксус панацеей, так как он обладает огромным количеством полезных свойств.

И если вы ещё не успели отвести почётное место на своей кухне бутылочке с яблочным уксусом, то после прочтения этой статьи обязательно сделаете это, я уверена.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

В составе яблочного уксуса насчитывается более 30 элементов – витаминов, пектинов и энзимов, укрепляющих сердечную мышцу и способствующих долголетию. Американские и японские медики используют яблочный уксус даже в традиционной медицине – для лечения гастритов и дезинфекции больничных поверхностей.

На Востоке считается, что яблочный уксус имеет и холодные и горячие свойства одновременно. Он снижает температуру, помогает при воспалительных процессах, а также нейтрализует негативное влияние токсичных медикаментов.

Поэтому, при лечении некоторых серьёзных заболеваний медицинскими препаратами, рекомендуется использовать и целебные свойства яблочного уксуса, для усиления лечебного эффекта.

• Приём внутрь

Внимание! Используйте только натуральный яблочный уксус, полученный способом естественного брожения, без добавления ингредиентов, ускоряющих процесс брожения. Не покупайте для лекарственных нужд в магазинах дешёвый рафинированный уксус!

Эта целебная жидкость помогает ускорить процесс переваривания пищи, помогает снять зубную боль и укрепить дёсны (важно: после уксуса надо прополоскать рот, так как уксусная кислота разъедает зубную эмаль).

Жители жарких стран употребляют его, как средство, утоляющее жажду.

Как средство, возбуждающее аппетит, яблочный уксус рекомендуется всем, даже молодёжи.

Кстати, яблочный уксус стимулирует не только пищеварение, но и нервную систему. Люди, ежедневно принимающие натощак стакан воды с яблочным уксусом (1 ст. л.), единогласно утверждают, что он придаёт энергии и повышает настроение на целый день.

Яблочный уксус в небольших количествах 2 раза в день перед едой можно пить даже людям, страдающим гастритами с повышенной кислотностью (на стакан тёплой воды по 1 кофейной ложечке яблочного уксуса и мёда).

Выпитая утром натощак вода, в которой растворили 1 столовую ложку яблочного уксуса, помогает сбросить лишний вес.

• Наружное применение

Яблочный уксус облегчает жжение и боли  при ожогах, охлаждает воспалённые опухоли и смягчает гнойники.

Отлично снижает высокую температуру тела при гриппе и лихорадке.

При варикозном расширении вен неразбавленным яблочным уксусом смачивают больные места.

Яблочный уксус хороший помощник в лечении суставных болей и некоторых кожных болезней.

Это отличное противогрибковое средство.

Что касается применения яблочного уксуса в косметике, то здесь яблочный уксус выступает как универсальное средство, широко применяемое для ухода за всем телом, начиная от ополаскивания волос и заканчивая избавлением от натоптышей.

Очевидно, что в одной статье невозможно рассказать обо всей пользе яблочного уксуса, поэтому ждите продолжения, уважаемые читатели.

Перейдём непосредственно к приготовлению яблочного уксуса в домашних условиях.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЯБЛОЧНОГО УКСУСА

Признаюсь, лично я не готовила яблочный уксус самостоятельно, но очень хочу попробовать сделать его своими руками, чтобы уже наверняка знать, что в нём нет никакой химии. Вот, нашла рецепт, и решила поделиться.

Знающие люди утверждают, что больше спирта содержится  в том уксусе , который приготовлен из более сладких яблок.
Сладкий яблочный сок лучше «бродит» и в нём при брожении образуется так называемая «уксусная матка» — белёсая плёнка, пенка или слизь, при брожении появляющаяся на поверхности вина (сока).
Говорят, что эта «уксусная матка» воздействует мощнее в три раза, чем сам уксус. И иногда её добавляют в сусло, чтобы придать дополнительную силу уксусу. Однако она очень капризна и может исчезнуть совсем, стоит только переставить посуду с суслом в другое место.

• Рецепт:

Неочищенные яблоки вместе с сердцевиной нарезать на крупные дольки и оставить постоять некоторое время для того, чтобы потемнели.
После этого их них выдавить сок.
Полученный сок залить в стеклянную или керамическую банку, на горлышко которой надеть воздушный шарик из резины. По мере брожения сока, шарик будет «надуваться».
Поставить бутыль в тёплое место, с температурой не ниже 25-26°C.
Эта, так называемая, первичная ферментация будет происходить от 1 до 6 недель.
После этого, полученную «брагу» вылить в широкую посуду, например, миску для салата, накрыть её сверху марлей или тканью, и оставить в тёплом месте.
Если у вас есть «уксусная матка», собранная из другой посуды, то сейчас самое время её вводить в уксус. Тогда она ускорит в несколько раз процесс вторичной ферментации.
Если без неё обойтись, то весь процесс займёт ещё несколько месяцев.

Готовый яблочный уксус, аккуратно разлить в бутылки из стекла, не доливая до верха сантиметров 5-7.
Для длительного хранения яблочного уксуса наполненные бутылки закупоривают герметично, и сверху заливают парафином или сургучом.

Продолжение: «Как похудеть при помощи яблочного уксуса»

 

Автор demilara

Поделитесь с друзьями:

 

  1. Михаил пишет:
    3 мая 2012 в 9:04

    Ув. господа, у меня полип на голосовой связки, я слышал, что можно его убрать при помощи яблочного уксуса и мёда, если кто знает этот рецепт очень прошу написать.

    • 3 мая 2012 в 16:14

      Я не знаю этого рецепта. Но смесь яблочного уксуса и мёда в воде очень хороший тонизирующий и целебный напиток, вреда от него точно не будет. Я знаю, что настой чеснока на спирту( 300г чеснока на 200 г спирта, настаивать в тёмном месте 2 недели, процедить. Пьют по схеме от одной капли в небольшом количестве воды или молока, до 20 капель. То есть ежедневно добавляя, и потом наоборот уменьшая по капле. Это курс, проводится не чаще раз в полгода)
      Так вот, этот рецепт убирает в теле все новообразования. У моей знакомой ушла киста, а у другой исчезли папиломы. Попробуйте. Этот курс повышает иммунитет и считается омолаживающим.

Похожие статьи:

оцените статью

НЕ нравитсяНравится!!! (+1 оценок, 1 проголосовало)
Loading ... Loading ...

Понравилась статья!? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Подпишитесь сейчас !

Поделитесь с друзьями

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *