Какую выбрать мультиварку?
Вы решили купить мультиварку и теперь ломаете голову, какую именно модель выбрать, чтобы она подходила вашим запросам, отличалась хорошим качеством и была доступна по цене?
Как не ошибиться и на что обратить внимание? Рассмотрим плюсы мультиварки.
Основные функции и параметры.
Мощность: от 450 Вт до 1000 Вт и выше. Маленькая мощность в основном подходит для приготовления каш и тушения продуктов, более мощные мультиварки позволяют жарить и делать выпечку. Они готовят гораздо быстрее, но и дороже стоят.
Объем внутренней емкости: от 2 до 6 литров. Самый популярный 4 л. Помните, что полезный объем чаши меньше примерно на 0,5-0,9 литров, это нужно будет учитывать при готовке супов, компотов и других жидких блюд.
Материал: корпус как правило из белого пластика или из нержавеющей стали. Внутренние чаши бывают двух видов: алюминиевые с современным антипригарным покрытием и керамические. Керамические считаются экологически чистыми и безвредными для здоровья, дольше сохраняют тепло и антипригарные свойства.
Встречается дорогое многослойное покрытие с мраморным напылением и даже позолотой.
Виды мультиварок
Есть просто мультиварки, а есть мультиварки-скороварки. В крышку такой кастрюли встроен паровой клапан. При правильной его работе температура внутри кастрюли может достигать 110-115 градусов, за счет чего и увеличивается скорость приготовления. Завершив работу, мультиварка постепенно и безопасно сбросит пар.
Готовить можно, как под давлением, так и без.
У некоторых моделей крышка не съемная, из-за чего ее неудобно мыть.
Для приготовления на пару прилагается емкость или плоский диск.
Режимы работы.
Все электрокастрюли имеют набор стандартных программ:
«гречка»,
«выпечка»,
«рис»,
«тушение»,
«приготовление на пару».
Функциональные возможности, как правило, шире, чем название кнопок.
В режиме «рис», можно варить плов, картофель, пельмени и макароны.
«Гречка» позволяет готовить любые каши или гарниры из круп. В этом же режиме можно сварить горох, предварительно его замочив.
«Приготовление на пару» разогреет блюда, а
на «выпечке» отлично пожарятся мясо, овощи, рыба.
«Тушение» самый функциональный режим, он предполагает томление продуктов без выпаривания жидкости. Регулируя время, можно не только тушить мясо или рыбу, но и приготовить топленое молоко или холодец.
Часто имеются не менее полезные дополнительные режимы.
На программе «Суп» вода несколько раз доводится до кипения, но не кипит, и суп не «убегает».
В режиме «Молочная каша» молоко нагревается почти до 100 градусов , а потом переключается на низкую температуру и томится.
«Йогурт» готовится при оптимальной для живых молочнокислых бактерий температуре 38-40 градусов.
В программе «Макароны/паста» после закипания воды подается звуковой сигнал, чтобы вы добавили макароны и нажали кнопку «готовить далее».
Дополнительные функции.
Все мультиварки имеют таймер и автоподогрев.
Таймер /отложенный старт. Позволяет приготовить блюдо без вашего присутствия к тому времени, когда оно вам нужно, например, к завтраку.
Автоподогрев. После окончания работы, мультиварка переходит в режим сохранения температуры, который отключается вручную. Автоотключение есть только в некоторых моделях.
В более дорогих моделях присутствуют опции поинтереснее:
- голосовой гид – поможет выбрать нужный режим, поправит, в случае ошибки в запуске программы, известит о начале и завершении приготовления;
- запоминание последних настроек, то есть, сохранение в памяти настройки последнего приготовленного рецепта (с возможностью корректировать);
- самоочистка паром,
- замок от детей;
- функция «Мультиповар» с множеством комбинаций настроек, позволяющих вручную настраивать время и температуру до минуты и градуса;
- адаптация для слабовидящих людей: кнопки с выпуклыми точками (шрифтом) Бойля;
- энергонезависимая память, позволяющая запомнить и возобновить программу после отключения электричества;
- программирование температуры в диапазоне от 50 до 110 градусов, позволяющее делать настойки из лекарственных трав, варить варенье или яйца всмятку.
Остается вопрос: как выбрать недорогую мультиварку?
Все просто: решите, без каких функций вы вполне можете обойтись!
Подумайте, что вы готовите чаще всего, в каких количествах?
Готовы экспериментировать? А изучать новую технику и ее возможности?
Из личного опыта.
Решившись на покупку я пошла в магазин электротехники, чтобы увидеть чудо-прибор своими глазами. Почитала инструкции, сравнила объемы, внешний вид, цены. Съездила в гости к подруге, чтобы посмотреть на кастрюлю в работе.
В итоге купила малоизвестную недорогую марку на сайте совместных покупок!
Моя мультиварка не такая технологичная, но справляется с любыми рецептами, и пока не разочаровала.
Все известные производители бытовой техники выпускают этот кухонный прибор.
Обратите внимание на следующие марки мультиварок: BRAND, ARC, SMILE, Redmond. Cuckoo и Bork — премиум.
Цены колеблются от 2 до 30 тысяч рублей. За 5000-6000 можно приобрести хорошую функциональную мультиварку.
Не покупайте дешевую технику ненадежных фирм, по отзывам покупателей она слишком часто ломается и дает сбои.
Желаю удачи!
Курьянова.
Похожие статьи:
оцените статью
(+12 оценок, 12 проголосовало)
Loading ...Поделитесь с друзьями
Комментариев: 19
Добавить комментарий
Сайт позитивных женщин
с указанием активной ссылки на сайт
очень полезная статья! Собираюсь купить такой аппарат, почитал в вашей статье много полнзной информации
Если советы помогут, то я только рада.Значит поработала не зря.
Думала что купить лучше мультиварку или аэрогриль? Вы меня убедили в первом.
Про аэрогриль знаю мало. Родственница хвалила,но и пожаловалась на мытье колбы.
В аэрогриле меньше возможностей, но мне нравится то, что жир от мяса или рыбы стекает вниз, а в мультиварке этот жир остается в еде.
в мультиварке можно на пару варить ,если продукты жирные.
В последнее время все говорят только о мультиварках ) Прочитал статью узнал хоть по подробнее о ней! Теперь буду думать о приобретении, такая вещь в хозяйстве пригодится. Для жены к примеру )
Здравствуйте! А посоветуйте, пожалуйста, кому это может быть интересно:
интернет-магазин Multivark.in ( http:// multivark.in ) гарантирует качество своих мультиварок Редмонд RMC, и если наша мультиварка Redmond RMC сломается или окажется бракованной, мы зменим её на новую или вернём деньги без проблем, даже если Вы в ней готовили!
Вот ещё статья про мультиварки, и Редмонд там тоже есть
http://alexeyatsuk.ru/blog/kakuyu-multivarku-luchshe-kupit-obzor-multivarki/
Всем привет. У меня уже вторая мультиварка, по опыту могу сказать, нужно брать более функциональный вариант, который больше подойдет по Вашим потребностям.
Так что если все же надумаете брать, берите функциональный вариант!
Вот, например, у меня первая была Polaris PMC 0508D, покупали мы ее с женой в М.Видео, за 1990 рублей. Мультиварка не плохая, со своими функциями справляется, но все же функций и режимов мало, да и к чаше иногда прилипает еда.
Решили ее поменять, долго сидели на форумах читали все обсуждения, много беседовали с продавцами (со знакомыми, так что все их советы были исключительно дельные и честные) и пришли к такому варианту: Redmond RMC M110, купили ее в Юлмарте, вот ссылка на нее: http://www.ulmart.ru/goods/392531
И это действительно просто чудо. В ней миллион программ, она готовит намного быстрее, вкуснее и никогда к ней ничего не прилипает и она может готовить как скороварка. В ней мы готовим все, и на пару и каши, я особенно люблю делать молочные, ничего никуда не убегает, и мясо в скороварке получается очень нежным и вкусным. Даже рис для роллов в ней готовим.
Мы кстати купили с очень хорошей скидкой в Юлмарте, она в моем городе стоила 8990 рублей, со скидкой мне обошлась в 8400 рублей. (Это 4ая ценовая колонка). Если кому-то нужно, могу сделать любую мультиварку для Вас по 4ой ценовой колонке, для этого просто напишите мне на почту: kuyann@mail.ru артикул, Ваш город и пункт выдачи или магазин из которого Вам будет удобно забрать.
Либо, можете купить используя наш с женой промо-код: 3657698, его нужно указать при регистрации, он даст возможность получать 2ую ценовую колонку на все покупки, например, эта мультиварка обойдется по второй ценовой колонке в 8740 рублей, в Казани.
Удачных покупок
Ребята. Ещё одну ссылку на магазин и я удалю все предыдущие посты!!!!
Простите, я просто написал где можно купить дешевле. Думаю каждому потенциальному покупателю интересно знать цены и названия магазинов…
Я просто предупредила следующих. Тема грозит стать доской объявлений
Здравствуйте, пользуюсь недавно мультиварокой. Очень нравится. Готовить я , конечно люблю, но больше люблю отдыхать)))). С ней я могу себе это позволить гораздо чаще, чем раньше. А вот мультиварка моя работать любит и умеет, (Редмонд М250)Я только нажимаю кнопочки и закидываю продукты. У нее есть функция мастер-шеф. Нужная! Она сохраняет все изменения программах, можно прямо в процессе готовки.
Спасибо, автору статьи за подробную информацию. Именно поэтому я и купила мультяшку REDMOND RMC-01. Объем не большой 2 литра, но мне и моему малышу, вполне хватает. Удобно в ней стерилизовать детские бутылочки, часто подогреваю молочные смеси. В моей мультяшке всего 7 программ, но за то они все необходимые, да и напряжение она берет немного, что для меня сейчас очень актуально.
У меня мультиварка-скороварка Редмонд М110. Знаю, что мультиварки быстро готовят, но хотелось еще быстрее,поэтому взяла 2 в 1. В целом всё утраивает. Вместительная, много программ. Испытания прошла))) Готовит быстро и вкусно.
Редмонд М110 — шустрая мультя-скоровар, слышала только хорошее) Тоже задумываюсь об этой модельке.
Надежда
Я уж наслышан и об этой модели, и об этой фирме — мои соседи очень хвалят их. Так хвалят, что уже и я задумался о покупке такой мультиварки-скороварки.
Девочки, а у кого нибудь есть такая штука — аэрогриль redmond rag241? Хочу прикупить, понравилось, что компактный и можно ставить прям на мультю, чтобы у пирогов корочка была. Подходит для 5 л. чаша на МВ.