Как научно доказано большинством институтов питания, существует прямая зависимость между тем, что мы едим, и нашим поведением.
Правильное питание даёт организму энергию, необходимую для его роста и жизнедеятельности, помогает поддерживать в нормальном состоянии здоровье, как физическое, так и психическое.
Плохой рацион человека влияет на состояние психики и общее состояние здоровья самым негативным образом.
Например, недостаток в организме калия приводит к развитию остеопороза, а дефицит жирных кислот омега-3, аминокислот, фолиевой кислоты (витамина B9) и селена вызывает депрессию. Причём глубокая и длительная депрессия требует лечения у специалиста, так как является серьёзным психическим расстройством.
Недостаточное употребление жиров, витаминов и антиоксидантов способствует развитию шизофрении.
Много заболеваний (не только психических) можно получить от вредной пищи.
ФАСТФУД
В последнее время у нас распространилась такая система быстрого питания, как фастфуд, которую можно привести в качестве яркого примера зависимости человека от питания.
Фастфуд появился в Америке в 1920 г. И с тех пор, используя агрессивную рекламу, распространился почти во все страны мира. Индустрия фастфуда больше занята рекламными кампаниями своей продукции, яркими упаковками, завлекающими подарками, но совсем не разработкой здорового рациона.
И, к сожалению, то, что все знают о вредности такой еды, не останавливает людей, для которых такая пища стала основным видом питания.
Здесь использовано свойство мозга человека, не отказываться от вкусной еды, приносящей удовольствие его вкусовым рецепторам.
Это и есть, практически, наркотическая зависимость человека от фастфуда.
Почему он вреден?
Состоящий из рафинированных продуктов, жиров, углеводов и огромного количества пустых калорий, фастфуд не содержит витаминов, аминокислот и жирных кислот.
Поэтому мозг не получает питания, необходимого для активности, инициативности и неординарности мышления.
Что получается в результате?
Мозг, испытывая голод, уже не думает о том, полезна или вредна эта пища, ему просто надо насытиться.
И чего он требует?
Фастфуда!
Круг замкнулся. Вот вам и картина зависимости. Такой человек становится безвольным и безразличным к жизни, его интересует только эта пища, которая доставляет ему «единственную радость в жизни». Это ли не является психическим отклонением?
СИСТЕМА БЫСТРОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ И ПИТАНИЯ
Вслед за фастфудом, и к нам пришла мода на заведения быстрого обслуживания и питания.
Такие «забегаловки» вполне оправдывают своё название: забежал – схватил – проглотил – убежал.
Очень быстро и удобно, не правда ли? Не надо тратить на долгий обед своё драгоценное рабочее время, которое лучше использовать на благо бизнеса. Ведь «время – деньги!»
И вот тут очень многие неправы.
Учёные, в результате многолетних исследований, пришли к выводу, что питание в заведениях быстрого обслуживания приводит не только к разрушению здоровья, но и к изменению состояния психики.
Многие предприниматели становятся настолько нетерпеливыми (хотят всего достичь быстро и немедленно!), что это отражается на их бизнесе.
Как показали исследования, стремление к сиюминутному удовлетворению проявляется и в отношении к финансам.
Многие предпочитают малую, но быструю прибыль крупному и долго накапливаемому доходу.
ЖЕНЩИНЫ СТРАДАЮТ БОЛЬШЕ
Так как большей части мужчин всё равно, как они выглядят, то основная часть женского населения очень страдает от неправильного питания – и морально, и физически.
В женском организме жировых клеток больше, и они более активны, чем у мужчины.
Поэтому, при одинаково вредном питании, там, где мужчина ещё не думал набирать лишний вес, у женщины уже появились жировые отложения.
Это вызывает у женщины недовольство собой и своей внешностью.
И всё это вместе: нарушенный баланс обмена веществ, плюс изменения фигуры в худшую сторону – вызывают тяжёлые психические заболевания, такие как анорексия (сознательное доведение себя до истощения) и булимия (неукротимое обжорство).
Эти заболевания тяжело поддаются лечению.
В последние годы многие мужчины также становятся озабоченными своей внешностью и усиленно исправляют последствия нездорового питания тренировками в спортивных и тренажёрных залах, на беговых дорожках и в бассейнах.
ПОСТЕПЕННО ОТКАЖИТЕСЬ ОТ ВРЕДНОЙ ПИЩИ
Конечно, привыкнув к пище, аромат и внешний вид которой вызывает усиленное слюноотделение, невозможно отказаться от неё в пользу безвкусной и неаппетитно пахнущей еды (хотя полезная пища тоже бывает очень вкусной и ароматной).
Согласно тем же исследованиям учёных, постоянное неудовлетворение вкусовыми качествами пищи, приводит к депрессии и эмоциональным срывам, на фоне наших суровых, тяжёлых и нервных будней.
Поэтому специалисты акцентируют наше внимание на том, что переходить на полезную и здоровую пищу рекомендуется очень осторожно и постепенно – маленькими шажочками — чтобы организм привык к новому здоровому образу жизни.
Автор demilara
Последние комментарии